tiistai 1. toukokuuta 2018

Juhlakranssien valmistus


Toisen vuoden leipuri-kondiittoriopiskelijat valmistivat juhlakransseja.
Kranssien taikina on ns. "rikas pullataikina". Tähän taikinaan lisättiin normaaliin pullapitkotaikinaan verrattuna enemmän voita, sokeria ja munia.